新潟県の湯沢町にはガーラ湯沢スキー場や神立高原スキー場、湯沢中里スキー場などファミリーでも行きやすい素敵なゲレンデがたくさんあります。
友だちや家族とスキーやスノーボードを楽しんだ後は美味しい食事を食べたいですよね？
なので、今回は越後湯沢駅のそばにあるゲレンデ帰りにもってこいの体の芯から温まるうどんすきの名店「森滝」を紹介したいと思います。
雰囲気もサイコーなうどんすきの名店「森滝」
どうですかこの素敵な看板！！
お店に入る前からテンションが上っちゃいます。
気になる店内には床の間もあり、掛け軸や花火の三尺玉なども置いてあります。
食事の席はカウンター席と座敷席に分かれています。
座敷席では靴を脱いで脚を伸ばしながら食事をすることが出来ます。
ゲレンデ帰りにサイコーな温まるうどんすき
森滝に行ったらぜひとも頼んでほしいのがこのうどんすきです。
一人前８４０円です。
※写真は５人前
初めての人は店員さんに始めてきたと伝えると美味しい食べ方を教えてくれます。
グツグツしてきたら
魚介のだしの聞いた絶品なべを食べます。
出汁をたっぷり吸った野菜はとても美味しいです。
具がすくなってきたらなべにうどんを入れます。
うどんは煮込んだほうがいいから早めに入れて煮込むととても美味しいです。
大阪の味を新潟の味に変えてくれるかんずり
※かんずりは奥の瓶の赤い調味料
店主に食べ方を教えてもらった時に「うどんすきはもともと大阪の味なんだけどこのかんづりを入れると一気に新潟の味になるよ」
「一つの鍋で２つの地方の味を食べれれるのは素敵だろ」
と笑顔で言われていました。